10月13日に水島商事のすぐそばにオープンしました
「一汁旬菜　はち」さんのご紹介です！

落ち着いた雰囲気の店内は、右手がカウンター、
左手にテーブル席、奥に半個室があり
お出汁の良い香りで満ちています♪

お通しは3点セットです。

小松菜のおひたし・お吸い物・鶏のサラミでした。
良い香りの正体はこのお吸い物です！
この時期にはぴったりですね。
ほっとするお味です。

鮭のクリームコロッケにはいくらが…！
こんな豪華なコロッケはなかなかないですよね～！
外はカリカリ、中はとろ～りでオススメです！

〆は自家製さつまあげ！
具沢山でボリューミィです。
食べごたえも噛みごたえもしっかり！

飲み物も自家製レモン酒や、自家製ジンジャーシロップを
使ったものがメニューにありますよ♪
レモン酒をロックでいただきましたが、酸味と甘みが
絶妙で、とっても美味しいです！
レモンの果実もグラスに一緒に入れてくださるので
しっかり風味を堪能できます。
女性に人気が出そうですね♪

自家製ジンジャーシロップも、サワーやハイボールで
いただけます。
ジンジャーエールでもいただけるので、〆にも良いかも♪
生姜の程よい辛みと香りがたまりません。

各種日本酒も取り揃えておりました～☆
新鮮な材料を使ったお造りや煮魚も多く、次回は是非
日本酒とお魚のマリアージュを堪能したいと思います(^-^)

カウンター席があると敷居が高そうに感じますが、
気配り上手なスタッフさんが声をかけてくださるので
とっても居心地が良いです！

他のお料理やお店の雰囲気は食べログさん
（リンク：https://tabelog.com/kanagawa/A1407/A140702/14073031/）で
チェックしてください！

一汁旬菜　はち

神奈川県大和市中央林間3-3-4 太陽ビル第16 1F
電話　046-204-8780
営業時間　17：00～24：00