初めまして！！水島商事に入社して３週間の廣瀬　匠と申します。　自己紹介を兼ねてのブログということで、最後までお読みいただければ嬉しいです！！私は第一の趣味が料理ということで今回はそれについてご紹介をします。先日、父親と一緒に餃子を作りました＾－＾　まずは強力粉を練って寝かします。３０分後に棒状にして小さく分けたのが↓↓

私はこの作業苦手なのでお任せして横で傍観していました(笑)

さぁさぁ続いて麺棒を使って丸く成型し、包んでいきます

↑私が包んだのは一目瞭然ですね、、、、形がいびつすぎます

いやいや勝負は味ですから！！見てくださいしっかりと焼いて、、、

しっかりと焦がしてしまいました・・・。皮を意外は美味しく食べました；；ごめんなさい！

どうでしょうか？今度は焼き加減ばっちりです♪皮も手作りでもちもちパリパリでした＾－＾

簡単なので我が家では定番のメニューです！機会があれば是非お試しください！